طرز استفاده از فر اجاق گاز پادیسان

پخت و پز با فر، هنری است که با شناخت و تسلط بر آن، به تجربه‌ای دلنشین تبدیل می‌شود. با یادگیری نحوه تنظیم دقیق دما و شعله، انتخاب مناسب سینی و قفسه‌ها، و آشنایی با روش‌های مختلف پخت در فر اجاق گاز پادیسان، می‌توانید کنترل کاملی بر پخت غذاهای خود داشته باشید.

این دانش نه تنها به شما کمک می‌کند تا غذاهای خوشمزه‌تر و سالم‌تری تهیه کنید، بلکه به شما امکان می‌دهد تا خلاقیت خود را در آشپزی به کار بگیرید و طعم‌های جدیدی را کشف کنید. با ما همراه باشید تا با هم به دنیای جذاب پخت و پز با فر سفر کنیم و نکات مهم و کاربردی برای استفاده بهینه از فر اجاق گاز پادیسان خود را بیاموزیم. در این مطلب از سرویس آچار با ما همراه باشید.

طرز استفاده از فر اجاق گاز پادیسان برای اولین بار

استفاده کردن از فر اجاق گاز اصلا کار سختی نیست، فقط کافیست در اولین باری که از این دستگاه استفاده می‌کنید، دقت کنید تا تمام موارد در یادتان باقی بماند. البته برخی کارها مثل بررسی قطعات و تمیز کردن اولیه، فقط مختص به بار اول استفاده هستند.

1. بررسی قطعه‌های مختلف فر

قبل از استفاده از فر اجاق گاز پادیسان نو، بهتر است یک بررسی دقیق انجام دهید. از آنجایی که دستگاه هنوز تحت گارانتی است، این بررسی بسیار مهم است. تمام قسمت‌های داخلی و خارجی فر را به دقت معاینه کنید. مطمئن شوید که هیچ قسمت آسیب‌دیده یا فرورفته‌ای وجود نداشته باشد. سیم برق را نیز به دقت بررسی کنید تا از سالم بودن آن اطمینان حاصل شود. درب فر را چندین بار باز و بسته کنید تا از روان بودن حرکت آن مطمئن شوید. مشعل‌ها را نیز بررسی کنید تا از سالم بودن آن‌ها و عدم وجود هرگونه مشکل اطمینان حاصل کنید.

2. تمیزکاری اولیه

بعد از اینکه نصاب اجاق گاز پادیسان جدید شما را نصب کرد، نوبت به شما می‌رسد تا کارهای پایانی را انجام دهید. ابتدا بسته‌بندی و کاورهایی که روی قطعات فر قرار دارد را بردارید و داخل فر را با یک دستمال تمیز بشویید. برای تمیزکاری بهتر می‌توانید از آب گرم و مایع ظرفشویی استفاده کنید و قفسه‌های فر را نیز بشویید. بعد از خشک شدن کامل، قفسه‌ها را در جای دلخواه خود در فر قرار دهید. فاصله بین قفسه‌ها را می‌توانید به سلیقه خود تنظیم کنید و بعدها نیز تغییر دهید.

3. روشن کردن فر

قبل از اینکه برای اولین بار از فر اجاق گاز پادیسان جدید خود استفاده کنید، یک کار مهم انجام دهید. فر را به مدت 30 دقیقه در بالاترین دما بدون هیچ چیزی داخل آن روشن کنید. در فرهای جدید، برای عایق‌کاری و روان‌کاری از موادی استفاده می‌شود که با حرارت اولیه می‌سوزند و بوی نامطبوعی ایجاد می‌کنند.

با انجام این کار، این بوهای اولیه از بین می‌رود و در پخت‌های بعدی، غذای شما بوی نامطبوع نمی‌گیرد. بهتر است در طول این فرایند، درب فر را باز بگذارید تا بوی سوختگی به راحتی خارج شود. ممکن است نیاز باشد این کار را چند بار تکرار کنید تا مطمئن شوید که تمام بوی نامطبوع از بین رفته است.

4. استفاده از ظرف مناسب

قبل از اینکه کیک یا هر غذای دیگری را داخل فر اجاق گاز پادیسان خود قرار دهید، حتما اندازه قالب یا ظرف موردنظرتان را با فضای داخلی فر مقایسه کنید. اگر ظرف یا قالب شما بزرگ‌تر از فضای فر باشد، نه تنها پخت غذا به خوبی انجام نمی‌شود، بلکه ممکن است به فر یا خود ظرف آسیب برسد.

پس بهتر است از قالبی استفاده کنید که کاملا در فر جای بگیرد و فضای کافی برای گردش هوا اطراف آن وجود داشته باشد. در صورتی که قالب یا ظرف شما بزرگ‌تر از فر است، بهتر است به دنبال ظرفی با اندازه مناسب‌تر باشید.

نحوه روشن کردن فر اجاق گاز پادیسان

اگر برق قطع شد و فندک برقی اجاق گاز پادیسان شما کار نکرد، نگران نباشید. می‌توانید از روش‌های دیگری برای روشن کردن فر استفاده کنید. در ادامه، مراحل روشن کردن فر گاز پادیسان با استفاده از کبریت یا فندک معمولی را به شما آموزش می‌دهیم.

مراحل روشن کردن فر گاز پادیسان با کبریت یا فندک:

1. باز کردن شیر گاز فر: شیر گاز فر را به آرامی باز کنید تا جریان گاز برقرار شود.
2. نزدیک کردن کبریت یا فندک: با احتیاط زیاد، کبریت روشن شده یا شعله فندک را به سمت سوراخ‌های خروج گاز در مشعل فر بگیرید.
3. روشن شدن شعله: با کمی صبر، شعله گاز روشن خواهد شد.
4. تنظیم شعله: پس از روشن شدن شعله، با چرخاندن کلید تنظیم شعله، میزان حرارت مورد نظر خود را انتخاب کنید.

نکات ایمنی مهم:

• استفاده از دستکش نسوز: برای جلوگیری از سوختگی، حتما از دستکش نسوز استفاده کنید.
• دور نگه داشتن مواد قابل اشتعال: مواد قابل اشتعال را از اطراف فر دور نگه دارید.
• احتیاط در هنگام روشن کردن مجدد: اگر فر در حین پخت خاموش شد، به دلیل دمای بالای فر، احتیاط بیشتری به خرج دهید. از دستکش نسوز و فندک بلند استفاده کنید.