طرز استفاده از فر اجاق گاز تکنو
پخت و پز با فر، هنری است که با شناخت و تسلط بر آن، به تجربه‌ای لذت‌بخش و دلنشین تبدیل می‌شود. با یادگیری نحوه تنظیم دقیق دما و شعله، انتخاب مناسب سینی و قفسه‌ها، و آشنایی با روش‌های مختلف پخت در فر اجاق گاز تکنو، می‌توانید کنترل کاملی بر پخت غذاهای خود داشته باشید. این دانش نه تنها به شما کمک می‌کند تا غذاهای خوشمزه‌تر و سالم‌تری تهیه کنید، بلکه به شما امکان می‌دهد تا خلاقیت خود را در آشپزی به کار بگیرید و طعم‌های جدیدی را کشف کنید. با ما همراه باشید تا با هم به دنیای جذاب پخت و پز با فر سفر کنیم و نکات مهم و کاربردی برای استفاده بهینه از فر اجاق گاز تکنو خود را بیاموزیم. در این مطلب از سرویس آچار با ما همراه باشید.
طرز استفاده از فر اجاق گاز تکنو برای اولین بار
اگر اولین بار است که از فر اجاق گاز خود استفاده می‌کنید، کافیست مراحل زیر را طی کنید:
1. قطعات فر را بررسی کنید
قبل از آنکه برای اولین بار از فر اجاق گاز تکنو نو خود استفاده کنید، بهتر است نگاهی دقیق به آن بیندازید. از آنجایی که دستگاه هنوز تحت گارانتی است، بررسی دقیق آن اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. تمام قسمت‌های بیرونی و داخلی فر را به دقت معاینه کنید. مطمئن شوید که هیچ قسمت فرورفته یا آسیب‌دیده وجود نداشته باشد. سیم برق را نیز چک کنید تا از سالم بودن آن اطمینان حاصل کنید. درب فر را چندین بار باز و بسته کنید تا از روان بودن حرکت آن اطمینان پیدا کنید. مشعل‌ها را نیز بررسی کنید تا مطمئن شوید که سالم هستند و هیچ مشکلی ندارند.
2. فر را تمیز کنید
بعد از اینکه نصاب اجاق گاز تکنو جدید شما را نصب کرد، نوبت به شما می‌رسد تا کارهای نهایی را انجام دهید. بسته‌بندی و کاورهای روی قطعات فر را بردارید و داخل فر را با یک دستمال تمیز کنید. برای اینکه فر کاملا تمیز شود، می‌توانید از آب گرم و مایع ظرفشویی استفاده کنید و قفسه‌ها را هم بشویید. بعد از خشک شدن، قفسه‌ها را در جای دلخواه خود در فر قرار دهید. فاصله بین قفسه‌ها را می‌توانید به سلیقه خود تنظیم کنید و بعدها هم تغییر دهید.
3. فر را روشن کنید
قبل از اینکه برای اولین بار از فر اجاق گاز تکنو جدید خود استفاده کنید، بهتر است یک کار مهم انجام دهید که بسیاری از افراد آن را فراموش می‌کنند. این کار روشن کردن فر به مدت 30 دقیقه در بالاترین دما بدون هیچ غذایی داخل آن است. در فرهای جدید، برای عایق‌کاری و روان‌کاری از موادی مانند روغن و پشم‌شیشه استفاده می‌شود. با روشن کردن اولیه فر، این مواد می‌سوزند و بوی نامطبوع اولیه از بین می‌رود. این کار باعث می‌شود که در پخت‌های بعدی، بوی سوختگی آزاردهنده‌ای به غذاهای شما نرسد.
بهتر است در طول این فرایند، درب فر را باز بگذارید تا بوی سوختگی به راحتی خارج شود. ممکن است نیاز باشد این کار را چند بار تکرار کنید تا مطمئن شوید که تمام بوی نامطبوع از بین رفته است.
4. از ظرف های مناسب فر استفاده کنید
قبل از آنکه کیک یا هر غذای دیگری را داخل فر اجاق گاز تکنو خود قرار دهید، حتما ابعاد قالب یا ظرف موردنظرتان را با فضای داخلی فر مقایسه کنید. اگر قالب یا ظرف بزرگ‌تر از فضای فر باشد، نه تنها پخت غذا به خوبی انجام نمی‌شود، بلکه ممکن است به فر یا خود ظرف آسیب برسد. پس بهتر است از قالبی استفاده کنید که کاملا در فر جای بگیرد و فضای کافی برای گردش هوا اطراف آن وجود داشته باشد. در صورتی که قالب یا ظرف شما بزرگ‌تر از فر است، بهتر است به دنبال ظرفی با اندازه مناسب‌تر باشید.
نحوه روشن کردن فر اجاق گاز تکنو
اگر برق قطع شد و فندک اجاق گاز تکنو شما کار نمی‌کند، نگران نباشید. می‌توانید از کبریت یا فندک معمولی برای روشن کردن فر استفاده کنید. برای این کار، ابتدا شیر گاز فر را باز کنید. سپس، با احتیاط کبریت روشن شده یا شعله فندک را به سمت سوراخ‌هایی که برای خروج گاز تعبیه شده‌اند، نزدیک کنید. با کمی صبر، شعله گاز روشن خواهد شد. توجه داشته باشید که این کار را با احتیاط کامل انجام دهید و از دستکش نسوز استفاده کنید تا از سوختگی جلوگیری شود. همچنین، پس از روشن شدن شعله، کبریت یا فندک را سریع از محل دور کنید.
- کبریت را روشن کنید و نزدیک مشعل فر نگه دارید.
- کلید مشعل را بچرخانید تا جریان گاز برقرار شود.
- مراقب باشید چون مشعل بلافاصله روشن می‌شود.
- با چرخاندن کلید روی اجاق گاز شعله را تنظیم کنید.
در صورت خاموش شدن فر در اواسط آشپزی فراموش نکنید که فضای دستگاه به شدت داغ است. برای روشن کردن مجدد حتما از دستکش و فندک بلند استفاده کنید تا دچار سوختگی نشوید.
سوال خود را دقیق مطرح کنید تا جواب دقیقی از کارشناسان ما بگیرید.
(ایمیل برای آگاه‌سازی شما از جواب کامنتتان است، با دقت وارد نمایید)